Le arance Tarocco Gallo prendono il loro nome dalla varietà di #arance rosse più apprezzate in #Sicilia, il Tarocco, a cui si aggiunge la denominazione "Gallo" per indicare una specifica sotto-varietà selezionato nel tempo per alcune caratteristiche distintive. Il nome "Gallo" potrebbe avere diverse origini:
- La leggenda più popolare narra che un contadino siciliano, vedendo per la prima volta questa nuova varietà di arancia, esclamò "un tarocco!", un'espressione dialettale che indicava qualcosa di straordinario, di sorprendente.
- Un'altra interpretazione suggerisce che "tarocco" derivi dal termine "troco" (baratto) e che in passato fosse usato per indicare qualcosa che nasconde altro. Questo potrebbe riferirsi al fatto che l'arancia Tarocco, con il suo aspetto esterno simile alle altre arance, nasconde una polpa rossa e un sapore unico.
L'aggiunta di "Gallo"
Per quanto riguarda l'aggiunta di "Gallo", si ritiene che si riferisca a una particolare cultivar o clone della varietà Tarocco. Esistono infatti diverse varianti di arance Tarocco, come il Tarocco Comune, il Tarocco Galice, il Tarocco Messina, ognuna con caratteristiche leggermente diverse. Il "Tarocco Gallo" si distingue per alcune specificità che lo rendono unico, come il periodo di maturazione o il grado di pigmentazione della polpa.
È importante sottolineare che la storia del nome "Tarocco Gallo" è avvolta in parte dalla leggenda e dalla tradizione popolare, ma ciò non fa che aumentarne il fascino e il legame con il territorio siciliano.
