Arance Tarocco Gallo e Carciofi Mammola Romanesco (15kg)

C’è un legame indissolubile tra la terra nera dell’Etna e i sapori che nascono alle sue pendici.
Questo pacco misto da 15 Kilogrammi è il nostro omaggio alla stagione più autentica: l'energia del Tarocco Gallo che incontra la nobiltà del Carciofo Mammola.

Cosa troverai nel tuo pacco:

• Arance Tarocco Gallo – 13,8 kg (circa): Il Tarocco Gallo è l'eccellenza delle arance rosse siciliane. Celebre per la sua polpa fondente, dolce e senza semi, è il frutto perfetto per chi cerca il massimo della pigmentazione e del gusto. Ideale sia da tavola che per spremute cariche di antocianine e vitamina C.

  • Origine: Sicilia, Italia | Categoria: I | Calibro: 4-6

• Carciofi Mammola Romanesco – 1,2 kg (circa - 3/4 pezzi): I nostri Mammola sono i giganti gentili dell'orto. Tondi, carnosi e rigorosamente senza spine, crescono rigogliosi assorbendo i minerali del vulcano. La loro consistenza tenera li rende i protagonisti assoluti di ogni ricetta: alla romana, alla giudia o semplicemente stufati con un filo d'olio.